La nostra Mission

Chi Siamo

La Nostra storia inizia così…

Nel lontano dopoguerra nel 1947… Antonio Cortese inizia
con grande passione il suo lavoro per la coltivazione e la lavorazione

dell’ Ulivo, insieme ai suoi 4 figli inizia a impiantare numerose piante di
ulivo che grazie alle buone caratteristiche dei terreni e la posizione geograficafavorevole permisero la coltivazione con oltre 5.000 piante di ulivo coltivate.Nasce la ditta “Cortese Antonio & Figli”.
Antonio Cortese Con il passare degli anni punta gli occhi su uno dei suoi figli, Giuseppe conosciuto come “Pippo” facendone di lui il suo braccio destro per proseguire questo lavoro che riscuote grande successo sul commercio locale e nazionale; tanto che l’azienda risulta essere in Sicilia, “leader” per la produzione di olive da mensa “Nocellara Etnea”.
Il figlio Giuseppe solo all’età di 14 anni inizia la sua grande esperienza insieme al padre anche lui impiantando nuove piante di ulivo, imparando le tecniche della campagna e tutto quello che riguarda la storia di questa pianta fino alla lavorazione, ma come non bastasse,
il padre punta sempre più in alto per il figlio che a sua volta promette bene, nominandolo responsabile diretto dell’azienda, un’azienda di famiglia, basata su tutto il“saper fare” che tende a ricreare un nuovo concetto del produrre,
del trasferire all’esterno le esperienze, i valori, le sapienze…
Giuseppe inizia le sue prime esperienze, seguendo il padre fino a Bologna entrando anche nel mondo del commercio nazionale e iniziare quindi a confrontarsi con il mondo esterno. Padre e figli portano avanti con sacrificio e orgoglio questo lavoro, Giuseppe è un uomo davvero ambizioso, in pochi anni diventa un grande professionista nel settore.

Purtroppo in giovane età a soli 60 anni il padre Antonio Cortese si ammala, malattia che si porta per 12 lunghi anni,fin quando abbandona la vita terrena e la grande famiglia che lui stesso ha amato e a cui ha dato un futuro pieno di prospettive.
L’esperienza maturata negli anni, la passione degli ulivi si è tramandata nel tempo da padre in figlio così il figlio.                                                                                                         Giuseppe Cortese nel 1990 dà una nuova denominazione all’ azienda:L’ULIVO Società Cooperativa Agricola
insieme ai fratelli, che oltre al commercio dell’ingrosso, avviano anche il dettaglio. Con il trascorrere degli anni la famiglia è sempre più numerosa,finchè ognuno prosegue il lavoro per conto proprio.Giuseppe ha un solo obiettivo portare avanti l’azienda di famiglia accanto al genero Alfio Coco e la figlia Maria Grazia oggi al suo fianco, con amore e passione si dedicano a questo lavoro che per loro rappresenta la continuità di un antica tradizione di famiglia; continuando ad acquistare sempre nuovi terreni e impiantando giovani piante di ulivo, grazie anche alla professionalità del genero Alfio oggi Agronomo specializzato costantemente aggiornato sulle tecniche innovative del settore per seguire il lavoro della loro azienda, curando personalmente ogni fase della produzione con la responsabilità di tutta la filiera dedicandosi alla coltivazione, alla raccolta, e soprattutto alla lavorazione delle olive. Maria Grazia specializzata anch’essa nel settore dopo ulteriori studi condotti nel settore agroalimentare, curando nel dettaglio l’azienda di famiglia, elogiando la 3° generazione.